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La elaboración de quesos en la región de los Picos de Europa a principios de siglo. Según una memoria dictamen realizada por los Hnos Alvarado en 1911
Autor:
Signatura: 251/ela
Edición: Recuperada y comentada por el Dr. Pedro Casado Cimiano
Publicación: Madrid: Fundación Leonardo Torres Quevedo. Universidad de Cantabria. Revista "ILE", Publicaciones Técnicas Alimenticias, Ediciones Ayala, 1995
Descripción: Rústica, 94 pp.
Colección:
Temas: Alimentación - gastronomía - elaboración de alimentos - recetas
Otros datos:
Lugares: Asturias
Observaciones:
La elaboración tradicional del vino en la Rioja
Autor: ELIAS, Luis Vicente
Signatura: 252/ELI/ela
Edición:
Publicación: Logroño: Unión Editorial, 1982
Descripción: Rústica, 90 `pp.
Colección:
Temas: Alimentación - elaboración de bebidas
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
La electricidad en la agricultura
Autor: YESARES BLANCO, Ricardo
Signatura: 221/YES/ele
Edición:
Publicación: Madrid, Barcelona: Calpe, s.a.
Descripción: Cartoné, 222 p.
Colección: (Manuales Gallach)
Temas: Naturaleza - agricultura / Medio rural - ingenieria rural
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
La elocuencia de las piedras.
Autor: PEREZ CALVO, Aderito
Signatura: 063/PER/Elo
Edición: Dibujos de Mª José Pérez Ceinos.
Publicación: Valladolid: Inventario Arqueológico de Valladolid y autores, 1997
Descripción: Rústica, 45 pp. il.
Colección:
Temas: Literatura - Poesía / Arqueología.
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
LA EMBRIAGUEZ de los Ulates y otras andanzas de Cú Chulainn
Autor:
Signatura: 062/Emb
Edición:
Publicación: Madrid: La Piedra Angular, Terre Manrique Publicaciones, 1989.
Descripción: Rústica, 232 pp.
Colección: (Relatos Bardicos Primitivos)
Temas: Literatura
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
La emigración castellana y leonesa al Nuevo Mundo (1517-1700)
Autor: MARTINEZ MARTINEZ, María del Carmen
Signatura: 65.4[08]/MAR/emi
Edición:
Publicación: Salamanca: Consejería de Cultura y Turismo. Junta de Castilla y León, 1993. 2 tomos (el II es Apéndice)
Descripción: Cartoné con sobrecubierta. t.1, 306 pp. y t.2, 519 pp.
Colección: Estudios de Historia,
Temas: Historia de españa moderna / América
Otros datos:
Lugares: españa - America
Observaciones:
La emigración de Cantabria a America. Hombres, mercaderías y capitales.
Autor: SOLDEVILLA ORIA, Consuelo
Signatura: 50/SOL/Emi
Edición:
Publicación: Santander: Concejalía de Cultura de Excmo. Ayuntamiento de Santander y Ediciones de Librería Estudio, 1997
Descripción: Rústica, 363 pp.
Colección: Colección Pronillo
Temas: Antropología - EmigraciónHistoria / Economía
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
La emigración de Cantabria a America. Hombres, mercaderías y capitales.
Autor: SOLDEVILLA ORIA, Consuelo
Signatura: Fondo Teresa P. Daniel/0382
Edición:
Publicación: Santander: Concejalía de Cultura de Excmo. Ayuntamiento de Santander y Ediciones de Librería Estudio, 1997
Descripción: Rústica, 363 pp.
Colección: Colección Pronillo
Temas: Antropología - EmigraciónHistoria / Economía
Otros datos:
Lugares:
Observaciones: Repetido
La emigración española a América (siglos XIX y XX)
Autor:
Signatura: Fondo Teresa P. Daniel/0140
Edición:
Publicación: Asturias: Fundación Archivo de Indianos, Ediciones Jucar, 1993
Descripción: Rústica, 242 pp.
Colección:
Temas: Antropología - Emigración
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
La emigración española de ultramar, 1492 - 1914.
Autor:
Signatura: Fondo Teresa P. Daniel/0081
Edición:
Publicación: Madrid: Tabapres, Asociación Española de Historia Moderna, 1991
Descripción: Rústica, 340 pp.
Colección:
Temas: Antropología - Emigración / Historia moderna
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
La emigración zamorana a Europa en la segunda mitad del siglo XIX
Autor: MARTIN FERRERO, Mª de los Angeles
Signatura: 50/MAR/emi
Edición:
Publicación: Zamora: Editorial Semuret, 2008
Descripción: Rústica, 164 pp.
Colección:
Temas: Antropología - movimientos migratorios
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
La emperatriz Eugenia y su aventura mexicana
Autor: FUENTES MARES, José
Signatura: Fondo Teresa P. Daniel/0089
Edición:
Publicación: México: El Colegio de México, 1976
Descripción: Rústica, 243 pp.
Colección: Centro de Estudios Históricos
Temas: Historia de America / Biografías
Otros datos:
Lugares: México
Observaciones:
La empresa agrícola moderna
Autor:
Signatura: 221/em
Edición:
Publicación: Roma: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la alimentación. Edición Española, FAO, 1979
Descripción: Grapada, 53 pp.
Colección: Colección FAO: Desarrollo económico y social. Serie mejores cultivos
Temas: Agricultura
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
La enajenación del Patrimonio en Castilla y León (1900-1936)
Autor: MARTINEZ RUIZ, María José
Signatura: 4/MAR/ena
Edición:
Publicación: Salamanca: Junta de Castilla y León, 2008
Descripción: Cartoné, 2 vols.
Colección:
Temas: Arte - Patrimonio
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
La encarna (Schotis Castizo)
Autor: MUÑOZ, José
Signatura: 141/MUÑ/Enc
Edición:
Publicación: En El hogar y la moda
Descripción: 1 hoja
Colección:
Temas: Música - partituras
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
La Encartada, S.A. Fábrica de boinas
Autor:
Signatura: 47.12/Enc
Edición:
Publicación: Bilbao: Diputación Foral de Bizkaia, 1991
Descripción: Rústica. Il y Fot. (color)
Colección:
Temas: Indumentaria - tocados - complementos / Tecnología / Oficios
Otros datos:
Lugares: País Vasco
Observaciones:
La Encartada, S.A. Fábrica de boinas
Autor:
Signatura:
Edición:
Publicación: Bilbao: Dipitación Foral de Bizkaia, Departamento de Cultura, 1991
Descripción: Rústica. Il. y Fot.,49 pp. + 35 pp.
Colección:
Temas: Oficios / Indumentaria / Tecnología
Otros datos:
Lugares: Cataluña
Observaciones:
La Enciclopedia: notas y fragmentos
Autor: NOVALIS
Signatura: 82/NOV/Enc
Edición:
Publicación: Madrid: Editorial Fundamentos, 1976
Descripción: Rústica, 451 p.
Colección: (Colección Espiral)
Temas: Filosofía
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
La encina. Revista escolar
Autor:
Signatura: 02/Enc
Edición:
Publicación: Valencia de Don Juan: Aula de Educación de Adultos, 2004-2005
Descripción: Fotocopias grapadas,37 pp.
Colección:
Temas: Canciones - Castilla y León - León / Ramos / Cuentos / Refranes / Tradición Oral.
Otros datos:
Lugares: León - Valencia de Don Juan
Observaciones:
La encuadernación en España.
Autor: LOPEZ SERRANO, Matilde
Signatura: 08/LOP/Enc
Edición:
Publicación: Madrid: Publicaciones de la Escuela de Artes y Oficios Artísticos de Madrid, 1942.
Descripción: Grapado, 34 pp. + Fot.
Colección:
Temas: Imprenta - Encuadernación
Otros datos: Procede de la Biblioteca del Marqués de Lozoya
Lugares:
Observaciones:
Libros
La Fundación pone a disposición de investigadores y estudiosos una biblioteca con más de veinticinco mil títulos. La Biblioteca está especializada en expresiones orales basadas en la mentalidad popular (cancioneros, romanceros, cuentos, leyendas, refranes, dichos, adivinanzas, trabalenguas, literatura popular, etc.); contiene asimismo libros sobre patrimonio material como los referentes a artesanía, oficios, calcografía, indumentaria, teatro popular, instrumentos, bailes, juegos, agricultura, etnografía, arquitectura, historias locales, etc.
Se trata de una de las bibliotecas más completas existentes en España sobre la ideología popular con libros y folletos referentes a todas las autonomías. En particular, el apartado de Cancioneros y Romanceros, reúne prácticamente todo lo que se ha editado en la Península desde mediados del siglo XIX, haciendo de este modo al investigador más sencillo su trabajo de consulta y facilitando los estudios comparativos al tener reunidos todos los volúmenes solicitados en una sola estancia.
Hay también una colección importante de libros de viajeros por Castilla y León, sobre todo de los siglos XIX y XX, fuente inestimable para la correcta comprensión de las costumbres y fiestas, vistas a través de la mirada casi siempre objetiva del forastero.
Los libros sobre instrumentos recogen, además de métodos y descripciones al uso, algunos de los tratados históricos más importantes, tanto españoles (Bermudo, Cerone, Nassarre, Pedrell...) como extranjeros (Praetorius, Mersenne...).
El apartado de cuentos reúne colecciones de tipo tradicional aparecidas en los últimos 150 años en nuestra Península, más algunas colecciones internacionales de uso común y una selección de autores que, si bien no han transcrito ejemplos tradicionales, han acertado en el estilo de algunos de sus relatos hasta el extremo de verse éstos tradicionalizados. También están los estudios más comunes e imprescindibles sobre el tema de Propp, Chevalier, Bettelheim, etc...