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Recetas Magefesa. El secreto de la buena cocina
Autor:
Signatura: 251/Rec
Edición:
Publicación: Bilbao: Magefesa, 1970
Descripción: Rústica, 191 pp.
Colección:
Temas: Alimentación - eleboración de alimentos - Gastronomía - recetas.
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Recetas o curiosidades culinarias.
Autor:
Signatura: Fondo Casuso-La Fuente/250
Edición: Recogidas por Paul Poiret
Publicación: Barcelona: Ediciones Parsifal, 1993
Descripción: Rústica, 222 pp.
Colección:
Temas: Alimentación - Gastronomía - Recetas
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Recetas para cocinar el bacalao. (Obsequio de la casa Overland a sus clientes)
Autor:
Signatura: 251/Rec
Edición: Copia facsímil.Kristiansund, Noruega: TH.Overland
Publicación: Valencia: Servicio de reproducción de Libros. Librería París Valencia, 1995
Descripción: Rústica [18 pp.]
Colección:
Temas: Alimentación - Gastronomía - Elaboración de alimentos - Recetas
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Recetas para enamorar
Autor: SCHNITZER, Rita
Signatura: Fondo Casuso-La Fuente/171
Edición:
Publicación: Barcelona: Ediciones Elfo, 1986
Descripción: Cartoné,
Colección:
Temas: Gastronomía - Recetas
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Recetas y remedios en la tradición popular vasca
Autor: BARANDIARAN, José Miguel
Signatura: 213/BAR/rec
Edición:
Publicación: San Sebastián: Editorial Txertoa, 1989
Descripción: Rústica, 113 p.
Colección:
Temas: Medicina popular - Remedios
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Recherche iconographique sur l´histoire de la cornemuse.
Autor: SCHNEIDER KREFELD, Fritz.
Signatura: 152.4/SCH/Rech
Edición:
Publicación: Vortrag Strabonice, 1989.
Descripción: Fotocopias, 4 hojas.
Colección:
Temas: Instrumentos musicales - monografías - aerófonos - gaita cornamusa
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Recipes
Autor:
Signatura: 251/Rec
Edición: Compiled by Sigma Delta Pi
Publicación: Waseca, Minesota: Walter's Cookbooks, 1989
Descripción: Espiral, 118 p. + 30 p. il.
Colección:
Temas: Elaboración de Alimentos - Recetas
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Recitaaciegas: Los pliegos de cordel: El ciego y sus coplas [Díptico de exposición]
Autor:
Signatura: 0311/Rec
Edición:
Publicación: Salamanca: ONCE, Fundación Joaquín Díaz, La Gaceta y otros, 2013
Descripción: Diptico
Colección:
Temas: Romances - pliegos.
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Recital de Canto Maria Herrero. Al piano Julián Perea
Autor:
Signatura: 171/Rec
Edición:
Publicación: Burgos: Excmo. Ayuntamiento de Burgos,, 1987
Descripción: Grapada, 8 pp.
Colección:
Temas: Música - Programas - ciclos / Biografías
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Recital de Romances.
Autor: SANZ VACA, Julia
Signatura: 03/SAN/Rec
Edición:
Publicación: Mérida: Asamblea de Extremadura
Descripción: Fotocopias 23 pp.
Colección:
Temas: Romances
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Récits et traditions de la Montagne Noire
Autor: COURRIERE, Fernand
Signatura: 01[1]/COU/Rec
Edición:
Publicación: Carcassonne: Garae/Hesiode, 1988
Descripción: Rústica, 118 p.
Colección:
Temas: Cuentos - Europa
Otros datos:
Lugares: - Europa
Observaciones:
Reclams lexikon der Heiligen und der biblischen Gestalten. Legende und darstellung in der bildenden Kunst [Lexico de santos y personajer biblico]s
Autor: KELLER, Hiltgart L.
Signatura: Fondo Chr. E. Kugel 0263
Edición:
Publicación: Stuttgart: Philipp Reclam Jun, 1979
Descripción: Cartoné 592 pp. en alemán
Colección:
Temas: Religiosidad popular - Vidas de santos
Otros datos:
Lugares: Alemania
Observaciones:
Recolha de Cantigas e Romances. Cancioneiro Tradicional Português para que as nossas tradiçoes nao se percam
Autor: RUIVINHO BRAZAO, José y CONCEIÇAO, Nelson
Signatura: 02[1]/RUI/Rec
Edición:
Publicación: Cruz Quebrada, Portugal: Casa das Letras, 2008
Descripción: Rústica, 142 pp.
Colección:
Temas: Canciones - Cancioneros
Otros datos:
Lugares: Portugal
Observaciones:
Recolhas musicais da tradiçao oral. Antonio Maria Mourinho. Arquivos sonoros de Ilidio Cristal.
Autor: CORREIA, Mario
Signatura: 17/COR/Rec
Edición:
Publicación: Braga: Sons da Terra. Centro de Música Tradicional, 2011
Descripción: Rústica, 82 pp.
Colección:
Temas: Musica - discografía - fonoteca - archivos
Otros datos:
Lugares: Portugal
Observaciones:
Reconocer Bueu.
Autor: ESTEVEZ CASTRO, José María
Signatura: 66[011,4]/[Bue]EST/Rec
Edición:
Publicación: Pontevedra: Servicio de Publicacions Excma. Deputación Provincial de Pontevedra, 1996.
Descripción: Rústica, 365 pp.
Colección:
Temas: Historia local - Bueu / Etnografía - Costumbres
Otros datos:
Lugares: Bueu / Potevedra
Observaciones:
Reconocimiento a Miguel Artigas
Autor:
Signatura: 94/Rec
Edición:
Publicación: Astillero: Ayuntamiento de Astillero, 2008
Descripción: Rústica, 119 pp.
Colección:
Temas: Biografías / Homenajes/
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Reconstrucción de tres salterios ibéricos
Autor: REE BERNARD, Nelly van
Signatura: 151.1/REE/Rec
Edición:
Publicación: En: Separata del Anuario Musical, 41. Barcelona: Institución "Milá i Fontanals", CSIC, 1986
Descripción: Separata pp. 17-46
Colección:
Temas: Construcción y restauración de Instrumentos musicales
Otros datos:
Lugares:
Observaciones: Dedicado
Reconstrucción e investigación. Instrumentos de Corda Medievais
Autor:
Signatura: 151.1/Rec
Edición:
Publicación: Lugo: Taller Instrumentos Musicais, da Deputación Provincial, Sociedad Anonima de Xestion do Plan Xacobeo 93, 1994
Descripción: Rústica, 30 pp. il. col.
Colección:
Temas: Instrumentos musicales - Construcción y restauración - Cordáfonos
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Recopilación de canciones religiosas y profanas del tiempo de Cuaresma y Semana Santa de Serranillos
Autor: HERNANDEZ, Purificación
Signatura: 02[08,1]/HER/Rec
Edición:
Publicación: Avila: 1990
Descripción: Rústica, 86 pp.
Colección:
Temas: Canciones - España - Castilla y León
Otros datos:
Lugares: Avila, Serranillos
Observaciones:
Recopilación de juegos para gymkhanas
Autor: ESCUELA HOGAR JUAN DE AUSTRIA
Signatura: 54.23/ESC/Rec
Edición:
Publicación: Valladolid: Escuela Hogar Juan de Austria
Descripción: Grapada
Colección:
Temas: Juegos y deportes
Otros datos:
Lugares:
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Libros
La Fundación pone a disposición de investigadores y estudiosos una biblioteca con más de veinticinco mil títulos. La Biblioteca está especializada en expresiones orales basadas en la mentalidad popular (cancioneros, romanceros, cuentos, leyendas, refranes, dichos, adivinanzas, trabalenguas, literatura popular, etc.); contiene asimismo libros sobre patrimonio material como los referentes a artesanía, oficios, calcografía, indumentaria, teatro popular, instrumentos, bailes, juegos, agricultura, etnografía, arquitectura, historias locales, etc.
Se trata de una de las bibliotecas más completas existentes en España sobre la ideología popular con libros y folletos referentes a todas las autonomías. En particular, el apartado de Cancioneros y Romanceros, reúne prácticamente todo lo que se ha editado en la Península desde mediados del siglo XIX, haciendo de este modo al investigador más sencillo su trabajo de consulta y facilitando los estudios comparativos al tener reunidos todos los volúmenes solicitados en una sola estancia.
Hay también una colección importante de libros de viajeros por Castilla y León, sobre todo de los siglos XIX y XX, fuente inestimable para la correcta comprensión de las costumbres y fiestas, vistas a través de la mirada casi siempre objetiva del forastero.
Los libros sobre instrumentos recogen, además de métodos y descripciones al uso, algunos de los tratados históricos más importantes, tanto españoles (Bermudo, Cerone, Nassarre, Pedrell...) como extranjeros (Praetorius, Mersenne...).
El apartado de cuentos reúne colecciones de tipo tradicional aparecidas en los últimos 150 años en nuestra Península, más algunas colecciones internacionales de uso común y una selección de autores que, si bien no han transcrito ejemplos tradicionales, han acertado en el estilo de algunos de sus relatos hasta el extremo de verse éstos tradicionalizados. También están los estudios más comunes e imprescindibles sobre el tema de Propp, Chevalier, Bettelheim, etc...