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Manual de agricultura
Autor: OLIVAN, Alejandro
Signatura: 221/OLI/man
Edición:
Publicación: Madrid: Establecimiento tipográfico de D.F. de P. Mellado, 1849
Descripción: Cartoné, 217 pp. + 16
Colección:
Temas: Agricultura
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Manual de agricultura: guía indispensable al agricultor y al horticultor
Autor: CAMPO, José del
Signatura: 221/CAM/man
Edición:
Publicación: Madrid: Ediciones Ibéricas, (s.a.)
Descripción: Rústica, 58 p.
Colección: (Pequeña Enciclopedia Práctica, nº83)
Temas: Agricultura
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Manual de alojamientos, bagajes, revistas, suministros y transportes militares. Contiene toda la legislación relativa a cada una de las cinco materias y las explicaciones y formularios precisos.
Autor:
Signatura: 68/Man
Edición:
Publicación: Madrid, 1910
Descripción: Cartoné, 32 pp.
Colección:
Temas: Milicias - militares y soldados / Historia.
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Manual de ampelografía general
Autor: LEZCANO LEON, José Félix
Signatura: 252/LEZ/Man
Edición:
Publicación: Valladolid: Consejo Regulador Denominación de Origen Cigales. Junta de Castilla y León, s.f. (1994?)
Descripción: Rústica. 134 p. fot. color
Colección:
Temas: Alimentación - Elaboración de bebidas - Agricultura / Cultivos
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Manual de anfitriones y guia de golosos
Autor: GRIMOD DE LA REYNIERE, B. A.
Signatura: Fondo Casuso-La Fuente/232
Edición: Prólogo Xavier Domingo
Publicación: Barcelona: Turquets Ediciones, 1980
Descripción: Rústica, 166 pp.
Colección: Los 5 sentidos
Temas: alimentacion - gastronomia
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Manual de Antropología Cultural
Autor: ESPINA BARRIO, Angel - B.
Signatura: 50/ESP/Man
Edición:
Publicación: Salamanca: Amarú Ediciones, 1992
Descripción: Rústica. 434 pp.
Colección:
Temas: Antropología
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Manual de Antropología de la Música.
Autor: MARTIN HERRERO, José Antonio
Signatura: 102/MAR/Man
Edición:
Publicación: Salamanca: Amaru Ediciones, 1997
Descripción: Rústica, 345 pp.
Colección:
Temas: Música - Etnomusicología / Antropología
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Manual de artesanía textil.
Autor: BARENDSE, Rita y LOBERA, Antonio
Signatura: 47.1/BAR/Man
Edición:
Publicación: Barcelona: Alta Fulla, 1987.
Descripción: Cartoné, 94 pp. Il. y fot.
Colección:
Temas: Industria textil - procesos de elaboración / artesanía
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Manual de ayuda para la formulación de proyectos sociales
Autor:
Signatura: 81-Ad/Man
Edición:
Publicación: Madrid: Fundación Luis Vives, 2005
Descripción: Rústica, 220 pp.
Colección:
Temas: Derecho - leyes - Administrador - Fundaciones
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Manual de Cocina Alpujarreña. Seminario de Alimentación y cocina de la Alpujarra
Autor: RUBIO LOZANO, Ysabel (Coord.)
Signatura: 251/RUB/man
Edición:
Publicación: Granada: Ayuntamiento de Lanjarón. Diputación Provincial de Granada, 1994
Descripción: Rústica, 107 pp. il.
Colección:
Temas: Alimentación - Gastronomía - Elaboración de alimentos - Recetas
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Manual de cocina recetario
Autor:
Signatura: Fondo Casuso-La Fuente/244
Edición:
Publicación: Madrid: Ediciones Poniente, 1982
Descripción: Cartoné, 774 pp.
Colección:
Temas: Alimentación - Gastronomía - Recetas
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Manual de cocina. Recetario
Autor:
Signatura: 251/man
Edición: 27 edición
Publicación: Madrid: Editora Nacional, 1982
Descripción: Cartoné, 773 pp.
Colección:
Temas: Alimentación - Gastronomía - Elaboración de alimentos - Recetas
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Manual de conservación de casas históricas y singulares.
Autor:
Signatura: 46.0/Man
Edición:
Publicación: Barcelona: Fundación de Casas Históricas y Singulares, 2005
Descripción: Cartoné, 558 pp.
Colección:
Temas: Restauración - conservación / Arquitectura civil
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Manual de Derecho Ambiental
Autor: MARTIN MATEO, Ramón
Signatura: 81/MAR/Man
Edición:
Publicación: Madrid: Editorial Trivium, 1995
Descripción: Rústica, 309 pp.
Colección:
Temas: Derecho - Leyes
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Manual de Descripción Multinivel. Propuesta de adaptación de las normas internacionales de descripción archivística.
Autor:
Signatura: 92/Man
Edición:
Publicación: Salamanca: Junta de Castilla y León. Consejería de Educación y Cultura, 2002
Descripción: Rústica, 205 pp.
Colección:
Temas: Archivos.
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Manual de encaje de bolillos.
Autor: SCHLATTER NAVARRO, Rosario
Signatura: 47.10/SCH/Man
Edición:
Publicación: Sevilla: Diputación de Sevilla, Area de Cultura y Ecología, 1997
Descripción: Rústica, 75 pp. il. fot.col.
Colección:
Temas: Artes textiles - bordados y encajes / Artesanía / Bolillos.
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Manual de encuesta para la recogida de textos de la tradición oral
Autor:
Signatura: 52/Man
Edición:
Publicación: Gijón, Asturias: Museo Etnográfico de Asturias. Archivo de la Tradición Oral, 1996
Descripción: Rústica, 59 pp.
Colección:
Temas: Etnografía / Antropología / guia de estudio
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Manual de Etnografía Cantabra
Autor: GONZALEZ ECHEGARAY, Joaquín y DIAZ GOMEZ, Alberto
Signatura: 52[06]/GON/Man
Edición:
Publicación: Santander: Ediciones Librería Estudio, 1988
Descripción: Cartoné, 316 pp. il.
Colección:
Temas: Etnografía - Etnología
Otros datos:
Lugares: Cantabria
Observaciones:
Manual de Folklore
Autor: BURNE, Charlotte Sophia
Signatura: 54/BUR/Man
Edición: Traducción María Victoria Tealdo.
Publicación: Madrid: M.E. Editores, 1997
Descripción: Rústica, 351 pp.
Colección:
Temas: Folklore / Costumbres y tradiciones / Antropología
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Manual de folklore
Autor: ARETZ, Isabel
Signatura: 54.0/ARE/Man
Edición:
Publicación: Venezuela: Monte Avila Editores, 1972
Descripción: Rústica, 293 pp.
Colección:
Temas: Folklore - Estudios
Otros datos:
Lugares:
Observaciones:
Libros
La Fundación pone a disposición de investigadores y estudiosos una biblioteca con más de veinticinco mil títulos. La Biblioteca está especializada en expresiones orales basadas en la mentalidad popular (cancioneros, romanceros, cuentos, leyendas, refranes, dichos, adivinanzas, trabalenguas, literatura popular, etc.); contiene asimismo libros sobre patrimonio material como los referentes a artesanía, oficios, calcografía, indumentaria, teatro popular, instrumentos, bailes, juegos, agricultura, etnografía, arquitectura, historias locales, etc.
Se trata de una de las bibliotecas más completas existentes en España sobre la ideología popular con libros y folletos referentes a todas las autonomías. En particular, el apartado de Cancioneros y Romanceros, reúne prácticamente todo lo que se ha editado en la Península desde mediados del siglo XIX, haciendo de este modo al investigador más sencillo su trabajo de consulta y facilitando los estudios comparativos al tener reunidos todos los volúmenes solicitados en una sola estancia.
Hay también una colección importante de libros de viajeros por Castilla y León, sobre todo de los siglos XIX y XX, fuente inestimable para la correcta comprensión de las costumbres y fiestas, vistas a través de la mirada casi siempre objetiva del forastero.
Los libros sobre instrumentos recogen, además de métodos y descripciones al uso, algunos de los tratados históricos más importantes, tanto españoles (Bermudo, Cerone, Nassarre, Pedrell...) como extranjeros (Praetorius, Mersenne...).
El apartado de cuentos reúne colecciones de tipo tradicional aparecidas en los últimos 150 años en nuestra Península, más algunas colecciones internacionales de uso común y una selección de autores que, si bien no han transcrito ejemplos tradicionales, han acertado en el estilo de algunos de sus relatos hasta el extremo de verse éstos tradicionalizados. También están los estudios más comunes e imprescindibles sobre el tema de Propp, Chevalier, Bettelheim, etc...