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    El gran libro de la verdura. Recetas, menús y consejos


    Autor: PALAZZI, Antonella

    Signatura: 251/PAL/Gra

    Edición:

    Publicación: Barcelona: Grijalbo Mondadori, 1990

    Descripción: Cartoné, 318 pp.

    Colección:

    Temas: Alimentación - Gastronomia - elaboración de alimentos - recetas

    Otros datos:

    Lugares:

    Observaciones:


    El gran libro de las ensaladas.


    Autor: KRÜGER, Arne y WOLTER, Annette

    Signatura: Fondo Casuso-La Fuente/197

    Edición:

    Publicación: León: Editorial Everest, 1989

    Descripción: Cartoné, 143 pp.

    Colección:

    Temas: Alimentación - Gastronomía

    Otros datos:

    Lugares:

    Observaciones:


    El gran libro de los dulces. Preparación y recetas/


    Autor: BONOMO, Giuliana

    Signatura: 251/BON/Gra

    Edición:

    Publicación: Barcelona: Grijalbo Mondadori, 1994

    Descripción: Cartoné, 310 pp.

    Colección:

    Temas: Alimentación - Gastronomia - elaboración de alimentos - recetas

    Otros datos:

    Lugares:

    Observaciones:


    El gran libro del péndulo. El manual del péndulo para principiantes y expertos


    Autor: SCHIRNER, Markus

    Signatura: 34/SCH/gra

    Edición:

    Publicación: Barcelona: Ediciones Obelisco, 2001

    Descripción: Rústica, 91 pp.

    Colección:

    Temas: Religiosidad - Supersticiones - magia

    Otros datos:

    Lugares:

    Observaciones:


    El gran libro del pescado. Recetas, menús y consejos


    Autor: BONOMO, Giuliana

    Signatura: 251/BON/Gra

    Edición:

    Publicación: Barcelona: Grijalbo Mondadori, 1990

    Descripción: Cartoné, 319 pp.

    Colección:

    Temas: Alimentación - Gastronomia - elaboración de alimentos - recetas

    Otros datos:

    Lugares:

    Observaciones:


    El gran órgano de la Catedral de Palencia


    Autor: SAN MARTIN PAYO, Jesús

    Signatura: 152.2 SAN Gra

    Edición:

    Publicación: Palencia: Excma. Diputación Provincial de Palencia, 1987

    Descripción: Rústica, 278 pp.

    Colección:

    Temas: Instrumentos Musicales - Tecla - Organos

    Otros datos:

    Lugares: Palencia - Castilla y León

    Observaciones:


    El gran Teatro Calderón.


    Autor:

    Signatura: 44.1/gra

    Edición:

    Publicación: Valladolid: Junta de Castilla y León. Ayuntamiento de Valladolid, 1999

    Descripción: Rústica, 34 pp.

    Colección:

    Temas: Arquitectura monumental civil / Teatro / Valladolid

    Otros datos:

    Lugares: Valladolid

    Observaciones:


    El Greco en la obra de Evaristo Valle


    Autor: PIQUER VINIEGRA, Gretel

    Signatura: 42.0/[VAL] PIQ/Gre

    Edición:

    Publicación: Gijón: Fundación Museo Evaristo Valle, 2014

    Descripción: Rústica, 74 pp.

    Colección:

    Temas: Pintura - Pintores.

    Otros datos:

    Lugares:

    Observaciones:


    El Greco. Homenaje de recordación y tributo de loa.


    Autor:

    Signatura: Fondo Mercedes Ruiz-/Colmenares - Salomón/016

    Edición: Editado por Richard Gans.

    Publicación: Madrid / Barcelona / Sevilla: Fundición Tipográfica, 1924

    Descripción: Rústica, 85 pp. con ilustraciones

    Colección:

    Temas: Arte - Pintura - Pintores / Biografías

    Otros datos:

    Lugares:

    Observaciones:


    El grotesco criollo: discépolo-Cossa.


    Autor:

    Signatura: Fondo Carlos Montero/0095

    Edición:

    Publicación: Buenos Aires: Ediciones Colihue, 1989

    Descripción: Rústica, 172 pp..

    Colección:

    Temas: Literatura

    Otros datos:

    Lugares: Iberoamérica - Argentina

    Observaciones:


    El grupo de Cuenca. [Catálogo de exposición]


    Autor:

    Signatura: 42/gru

    Edición:

    Publicación: Madrid: Fundación Caja de Madrid, 1997

    Descripción: Rústica, 396 pp. il.

    Colección:

    Temas: Pintura / Arte moderno / Exposiciones

    Otros datos:

    Lugares:

    Observaciones:


    El guadalupismo mexicano


    Autor: MAZA, Francisco de la

    Signatura: Fondo Chr. E. Kugel 0117

    Edición:

    Publicación: México: Fondo de Cultura Económica, 1981

    Descripción: Rústica, 193 pp.

    Colección:

    Temas: Religiosidad - La Virgen

    Otros datos:

    Lugares: México

    Observaciones:


    El guapo de Macarena. Fado


    Autor: CUADROS GUSO, Luis

    Signatura: 141/CUA/gua

    Edición:

    Publicación: En El Hogar y la Moda, 192?

    Descripción: 1 hojas

    Colección:

    Temas: Música - partituras

    Otros datos:

    Lugares:

    Observaciones:


    El guayo o la ralladera. La quijada


    Autor: ORTIZ, Fernando

    Signatura: 152/ORT/Gua

    Edición:

    Publicación: La Habana, Cuba: Editorial Letras Cubanas, 1995

    Descripción: Rústica, 28 pp. más il.

    Colección: Los Instrumentos de la Música Afrocubana

    Temas: Instrumentos - Monografías - Idiófonos - Africa

    Otros datos:

    Lugares: Cuba - Africa

    Observaciones:


    El guitarrico. Zarzuela en un acta y tres cuadros. nº 1.-Serenata


    Autor: PEREZ SORIANO (Música) y PASCUAL FRUTOS, Luis (Letra)

    Signatura: 141/PER/Gui

    Edición:

    Publicación: Barcelona: Unión Musical Española

    Descripción: 5 pp. Partitura.

    Colección:

    Temas: Música - partituras - Zarzuela

    Otros datos:

    Lugares:

    Observaciones:


    El guitarrón en el departamento de Puente Alto


    Autor: BARROS, Raquel y DANNEMANN, Manuel

    Signatura: 152.3/BAR/gui

    Edición:

    Publicación: en "Revista Musical Chilena", 74. Santiago, nov.-dic, 1960, año XIV

    Descripción: Fotocopias en espirar pp. 7-45

    Colección:

    Temas: Instrumentos musicales - monografías - cordáfonos - guitarra / Canciones

    Otros datos:

    Lugares: Chile

    Observaciones: Pegada en el último folio hay una fotografía de un guitarronera


    El habla común del Hierro


    Autor: BARRERA ALAMO, Flora Lilia

    Signatura: 072/BAR/Hab

    Edición:

    Publicación: Santa Cruz de Tenerife: Excmo. Cabildo Insular de el Hierro. Centro de la Cultura Popular Canaria, 1985

    Descripción: Rústica, 73 p.

    Colección:

    Temas: Lengua - Vocabularios - Topónimos

    Otros datos:

    Lugares: Islas Canarias - El Hierro

    Observaciones:


    El habla de Babia y Laciana.


    Autor: ALVAREZ, Guzmán

    Signatura: 073/ALV/Hab

    Edición:

    Publicación: León: Ediciones leonesas, 1985.

    Descripción: Cartoné, 337 pp. más Ilustración y fotografías.

    Colección:

    Temas: Lengua y Dialectos - Hablas Locales

    Otros datos:

    Lugares: León - Babia - Laciana

    Observaciones:


    El Habla de Bejar. Léxico


    Autor: MARCOS CASQUERO, Manuel Antonio

    Signatura: 072/MAR/Hab

    Edición: 2ª ed.

    Publicación: Salamanca: Centro de Estudios Salmantinos CSIC, 1991

    Descripción: Rústica. 175 pp.

    Colección:

    Temas: Lengua - Vocabularios - Léxico

    Otros datos:

    Lugares: Béjar / Salamanca

    Observaciones:


    El habla de Cádiz. Séptima edición revisada y ampliada


    Autor: PAYAN SOTOMAYOR, Pedro M.

    Signatura: 073/PAY/Hab

    Edición:

    Publicación: Cádiz: Quorum Libros Editores, 2007

    Descripción: Rústica, 281 pp.

    Colección:

    Temas: Lengua - Dialectos

    Otros datos:

    Lugares: Cadiz

    Observaciones:


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Libros

La Fundación pone a disposición de investigadores y estudiosos una biblioteca con más de veinticinco mil títulos. La Biblioteca está especializada en expresiones orales basadas en la mentalidad popular (cancioneros, romanceros, cuentos, leyendas, refranes, dichos, adivinanzas, trabalenguas, literatura popular, etc.); contiene asimismo libros sobre patrimonio material como los referentes a artesanía, oficios, calcografía, indumentaria, teatro popular, instrumentos, bailes, juegos, agricultura, etnografía, arquitectura, historias locales, etc.

Se trata de una de las bibliotecas más completas existentes en España sobre la ideología popular con libros y folletos referentes a todas las autonomías. En particular, el apartado de Cancioneros y Romanceros, reúne prácticamente todo lo que se ha editado en la Península desde mediados del siglo XIX, haciendo de este modo al investigador más sencillo su trabajo de consulta y facilitando los estudios comparativos al tener reunidos todos los volúmenes solicitados en una sola estancia.

Hay también una colección importante de libros de viajeros por Castilla y León, sobre todo de los siglos XIX y XX, fuente inestimable para la correcta comprensión de las costumbres y fiestas, vistas a través de la mirada casi siempre objetiva del forastero.
Los libros sobre instrumentos recogen, además de métodos y descripciones al uso, algunos de los tratados históricos más importantes, tanto españoles (Bermudo, Cerone, Nassarre, Pedrell...) como extranjeros (Praetorius, Mersenne...).

El apartado de cuentos reúne colecciones de tipo tradicional aparecidas en los últimos 150 años en nuestra Península, más algunas colecciones internacionales de uso común y una selección de autores que, si bien no han transcrito ejemplos tradicionales, han acertado en el estilo de algunos de sus relatos hasta el extremo de verse éstos tradicionalizados. También están los estudios más comunes e imprescindibles sobre el tema de Propp, Chevalier, Bettelheim, etc...