Edición de la Fundación Joaquín Díaz - 2019
Libro con disco compacto
Paulino Gómez Llorente, el «Tío Tocino»
Sus repertorios de dulzaina
Carlos Porro
Los tamboriteros del «Tío Tocino»
Ricardo Ramos
La danza de palos: textos y desarrollo procesional
Carlos Porro
Los paloteos. Estudio musical
Fuencisla Álvarez
Reflexiones en torno al «Tío Tocino»
Alfredo Ramos
Diseño y maquetación: Luis Vincent
Masterizado de audio: Arturo Rodríguez de LaOnDaEsTuDiO