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Contribuciones al estudio del léxico en Tierra de Campos
PANIZO RODRIGUEZ, Juliana
Publicado en el año 1985 en la Revista de Folklore número 52 - sumario >
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NOTA PRELIMINAR
Varias fueron las razones que me impulsaron a recopilar el léxico .de una comarca de Tierra de Campos, Barcial de la Loma (Valladolid) y pueblos colindantes. La primera de estas causas fue el hecho de haber sido tierra perteneciente al antiguo Reino de León; podía ser interesante ver hasta qué punto se habían conservado, en tierras hoy totalmente castellanizadas, rasgos procedentes del dialecto leonés.
Otra de las causas fue la escasa existencia de investigaciones dialectológicas sobre Tierra de Campos, en contraposición a la amplitud con que han sido estudiadas otras zonas de la Península. La modernización de las técnicas agrícolas y ganaderas, con la consiguiente transformación de las formas tradicionales de vida, y los medios actuales de difusión van borrando las características de la zona, siendo otro de los motivos que impulsaron mi trabajo.
Los informantes fueron personas de diferentes edades y oficios, predominando los que se dedican a la agricultura y ganadería, labores peculiares de la zona. Mi presencia en las faenas agrícolas, en conversaciones, en las solanas, etc., me permitió realizar valiosas anotaciones.
Muchos de los términos que inserto seguidamente no figuran en el Diccionario de la Real Academia Española, otros aparecen en él, pero con un significado diferente.
Un hecho interesante, que he podido observar, es la existencia de dos generaciones de hablantes; el límite entre ambas lo situaría en los 35 años. Si bien, es verdad que en ambas generaciones se dan rasgos propios del habla rural castellana, por debajo de los 35 años los rasgos léxicos son menos acusados. Al aplicar las encuestas a niños en edad escolar, pude comprobar su desconocimiento de términos tan usuales como: apañar, correr la olla, pinar, purrir, etc.
El léxico de Tierra de Campos es rico en términos rurales y expresiones peculiares de esta zona, llamadas muchas de estas voces a una rápida desaparición y recopiladas en este trabajo.
LEXICO
AGATILLAO.- Encorvado a causa de la edad o de una enfermedad.
AIRE DE ABAJO.- Viento del Oeste.
AIRE DE ARRIBA.- Viento del Este.
ALBARCA.- Calzado rústico de madera.
ALZAR.- Primera labor con el arado.
AMARGACENAS.- Viento del Este que sopla con fuerza, a la postura del sol en verano.
AMOLAR.- Fastidiar, incordiar.
AMOROSO.- Terreno blando y fácil de labrar.
ANDAO.- Hijastro.
ANDANA (LLAMARSE A).- No cumplir lo prometido.
APAÑAR.- Juntar la mies en gavillas.
APARTAR.- Separar las ovejas de las corderas.
APARVADOR.- Instrumento que sirve para recoger la parva trillada.
APELECHAR.- Echar los animales pelo o pluma.
ARO.- Llanta del carro.
ARRANCAR.- Sacar de raíz las legumbres.
ARREJANARSE.- Sentarse o tumbarse cómodamente.
ARRENDADERO.- Cadena que sirve para sujetar el cabezal al pesebre.
ARREÑAL.- Parcela labrantía, situada en la parte trasera de la casa.
ARREVIGAR.- Poner el carro con la lanza o las varas hacia arriba.
ARROJAR.- Calentar el horno.
ATIZAR.- Llover con fuerza; pegar, maltratar.
ATROPIL.- Persona que recoge la mies arrojada al suelo por la segadora y hace con ella las morenas.
AVENA LOCA.- Avena silvestre que crece entre la cultivada.
BADANA.- Persona holgazana.
BALAGO.- Mies amontonada en la era.
BALANCIN.- Madero paralelo al eje de las ruedas de un carro.
BALDIO.- Terreno que ni se labra ni está adehesado.
BANCA.- Asiento de madera con respaldo.
BARRIAL.- Terreno muy duro y difícil de labrar.
BARRIGUERA.- Aparejo de cuero que ciñe a la caballería y sirve para sostener la silla.
BESANA.- Primer surco que se abre en la tierra, cuando se comienza a arar.
BILLETE.- Dícese sobre todo del billete de mil pesetas.
BIENDA.- Instrumento agrícola que tiene seis o siete puntas y dos palos atravesados; sirve para cargar y encerrar la paja.
BINAR.- Segunda labor para la siembra.
BOCARON.- Orificio cuadrangular que tiene el pajar en una de sus paredes y sirve para introducir la paja.
BOCHIS.- Voz que repetida se utiliza para llamar al asno.
BORRAJO.- Brasas bajo la ceniza.
BORRUMBONA.- Fiesta en la que se gasta con exceso.
BREGUIL.- Instrumento que sirve para masar.
BUETAGO.- Longaniza hecha con los desperdicios del lomo y asadura.
BURRO CERRAO.- Asno viejo.
CABRAS.- Especie de manchas que salen en las piernas, por arrimarse mucho ala lumbre.
CACHUCHA.- Careta del cerdo.
CAGALITA.- Excremento de la oveja y del conejo.
CALZONA.- Oveja o vaca que tiene las patas negras.
CAMPANILLA.- Insecto coleóptero, de color rojizo con pintas negras.
CAMPO A TRAVIES.- Atajo.
CAMUÑAS.- Fantasma que se figura para meter miedo a los niños.
CANAL (LA).- Pesebre para las ovejas, largo y estrecho.
CANCIN, NA.- Cordero, a, de un año.
CANSO.- Cansado.
CANTERO.- Jabón grande que utilizan para hacer la colada.
CARBURO.- Aparato que sirve para alumbrar .
CARCABA.- Zanja que hace el agua de lluvia en el terreno.
CARETA.- Tocino de la cabeza del cerdo.
CARGUILLAS.- Armazón de mimbre, que se coloca sobre las caballerías, para llevar cántaros de agua, u otros objetos en cuatro dependencias que tiene.
CARRILLADA.- Bofetada.
CASCAR.- Morir; pegar con la mano.
CASTRONADA.- Caída.
CAVON.- Terrón de tierra.
CEBADERA.- Morral para dar el pienso al ganado.
CENCERRO.- Niño muy llorón.
CERCERA.- Orificio hecho en la parte alta de las bodegas para arrojar por él las uvas.
CERCO.- Corona que rodea a veces a la luna.
CEREMEÑO, A.-Antipático, a.
CERNADA.- Polvo de color gris, que queda como residuo de una combustión de paja y leña.
CERNICALO.- Persona torpe.
CESPEDON.- Terrón arrancado con hierba.
CINCHO.- Molde hecho con juncos que sirve para fabricar el queso.
COBERTOR.- Colcha de lana con flecos.
COGER UNA LIEBRE.- Caerse cuando ha llovido y mancharse de barro.
COGIDO.- Hierbajos con los que se alimenta a los conejos.
COLAGUA.- Orificio hecho en la parte baja de la pared, para que no quede el agua estancada en el corral, cuando llueve.
COMENENCIAS.- Persona egoísta y caprichosa.
CONCUERNA.- Fantasma que se figura para meter miedo a los niños.
COPETUDA.- Oveja con lana en la frente.
CORRER LA OLLA.- Llevar la comida a los segadores.
COSCARON.- Residuo de la piel del cerdo, después de derretida la manteca.
COSTAL.- Saco grande de tela que sirve para transportar el grano.
COSTALEAR.- Transportar al hombro los costales de grano.
COSTANIZO.- Superficie rectangular hecha con mimbres que sirve para varear la lana.
COSTILLAS.- Extremo del yugo de los bueyes.
CUAJO.- Calma.
CUARTERON .- Contraventana.
CUBRESEMILLAS.- Arado que sirve para cubrir las semillas, cuando se siembra a mano.
CUCULLO.- Abubilla. Pájaro insectívoro, con el pico largo y un penacho de plumas en la cabeza.
CUERNA.- Vaso rústico, hecho con un cuerno de vaca.
CUEZO.- Artesa de madera, donde comen los cerdos.
CUS.- Voz que repetida se utiliza para llamar al perro.
CHAMBRA.- Prenda interior usada por las señoras que tiene mangas y llega hasta la cintura.
CHANFAINA.- Sangre del cerdo cocida.
CHAPODAR.- Suspender .
CHAPUCAR.- Mojar a otro involuntariamente.
CHENGO.- Zurdo.
CHINOSTRA.- Cabeza de un ser humano.
CHIRIPA.- Casualidad favorable.
CHISCAR.- Encender las cerillas o el mechero.
CHISQUERO.- Caseta construida en el interior .del aprisco, para los corderos más pequeños.
CHISPA.- Borrachera.
CHISPEAR.- Lloviznar .
CHITO.- Voz que repetida se utiliza para reñir al perro.
CHIVINA.- Voz que repetida se utiliza para llamar a la chiva.
CHOLA.- Cabeza de un ser humano.
CHORREADA.- Res vacuna que tiene el pelo con manchas de color más oscuro que el general de la capa.
DESATARSE.- Excederse en hablar.
DESENGANCHAR. - Desatar las caballerías que están enganchadas al carro.
DESHECHO.- Reses viejas destinadas al matadero.
DESOLLON.- Desprendimiento de un trozo de pared.
DESPEPITARSE.- Demostrar demasiado afecto por una persona.
ECHAR UNA RUBRICA.- Avivar la lumbre moviéndola con las tenazas.
ECHAR LA PARVA.
ECHAR UNA BOCADA. - Beber un trago de aguardiente nada más levantarse.
ECHAR UN VASO.- Beber un vaso de vino.
ECHAR LA ESPUELA.- Beber el último trago que queda en la botella.
EMPEDRAO.- Comida hecha con arroz y patatas.
EMPIPARSE.- Beber mucha agua.
EMPUNTEAR.- Echar a una persona disimuladamente.
ENAGUARICHADO.- Terreno encharcado.
ENCALLETE (AL).- Cosa mal hecha.
ENCETAR.- Comenzar algún artículo alimenticio.
ENFURRUSCARSE .- Enfadarse.
ENJUTO, A.- Delgado, a.
ENJUTAR.- Quitar la humedad a una cosa.
ENSEGUIDA.- Cerca.
ENVASAR.- Llenar de trigo o cebada los costales.
ENVIAR.- Llevar el regalo de la matanza, consistente éste en hígado, chanfaina, coscarones, manzanas y castañas.
ESBALAGAR.- Poner el bálago en forma de círculo para trillar .
ESCARDAR.- Arrancar las malas hierbas de los sembrados.
ESCARBENAR.- Deshacer el vellón de lana para hilar .
ESCORAZONARSE .- Impacientarse.
ESCOLGARIZO.- Cobertizo situado en el corral, que sirve para guardar leña y objetos de labranza.
ESCUDILLA.- Vasija ancha y en forma de media esfera.
ESPEJUELO.- Terrón húmedo de forma alargada.
ESPERNAO.- Extremo de la cadena del perro.
ESPIBILLAR.- Sacar las gallinas el grano de la cascarilla.
ESPUNTAR.- Sobresalir una persona por sus dotes intelectuales.
ESQUILAR.- Cortar la lana a las ovejas.
ESTRELLADA. - Oveja negra que tiene una mancha blanca en la frente.
ESTRONCAR.- Romper los zapatos.
ESVIVIRSE.- Desvivirse.
FALDRIQUERA.- Bolsa que utilizan las señoras de forma alargada, con una hendidura hacia la mitad, para guardar la llave, el dedal, etc.
FANEGA.- Medida agraria para áridos.
FATO, A.- Presumido, a.
FRESQUERA.- Especie de cajón con las paredes de tela metálica, que sirve para guardar los alimentos.
FRESQUERO.- Pescadero.
FUMARRO.- Cigarro.
FURRUÑOSO.- Oxidado.
GALLARA.- Huevo de gallina muy pequeño.
GALLO.- Puñado de espigas.
GARNACHO.- Variedad de uva.
GARRAPALO.- Palo grueso y tosco que utilizan, a veces, como bastón.
GUIA.- Oveja o carnero que va delante del rebaño, con un cencerro.
GUIPAR.- Ver.
HATAJO.- Rebaño mediano.
HERRADON.- Vasija de metal en la cual se ordeña.
HINCAR EL PICO.- Morir.
HOGAZA.- Pan grande de dos kilos, o más.
HORCA.- Palo que remata en dos puntas.
IGUADA (LA).- Medida agraria equivalente a 3.988 metros cuadrados.
IMPLARSE.- Hincharse los animales, cuando comen mucho.
INICO, INO.- Voces que repetidas se utilizan para llamar al cerdo.
JARANA.- Bulla, algazara.
JERGON.- Colchón de paja u hojas de maíz.
JIJAS - Carne picada y condimentada para embutido.
JILDE. - Excremento del ganado lanar, especialmente cuando está deshecho.
JUMARSE.- Embriagarse.
JUNTAS.- Falanges de los dedos.
LAGAREAR.- Supurar .
LAGAREJO (HACER EL).- Estrujar uvas en la cara de otro.
LAGARTIJO.- Niño muy delgado y travieso.
LECHUGUINO.- Pan muy bajo.
LAGAR.- Recipiente de cemento donde se pisa la uva para obtener el mosto.
LEERSE - Proclamarse las amonestaciones matrimoniales.
LEGUIS.- Especie de polaina que usan los labradores y pastores.
LEVANTAR.- Aclarear un día oscuro.
LIFRAZ.- Persona que viste de un modo extravagante.
LONGANICERO.- Embudo que sirve para llenar las tripas de carne picada.
LLENAR.- Embutir .
LLOVIZNAR.- Caer agua menuda.
MACACO.- Cordero de menos de un año.
MACETA.- Palo que sirve para majar las espigas.
MACHORRA.- Oveja estéril.
MADRINA.- Correa que sirve para unir los bozales de dos caballerías.
MAJADA.- Corral hecho en el campo por medio de teleras, donde duermen las ovejas durante el verano, con el fin de abonarlo.
MAJAR.- Quitar la vaina de los cereales y las legumbres golpeando con la maceta.
MAMERTO.- Persona torpe y bruta.
MAMON.- Niño pequeño que se chupa los dedos o el pan.
MANDANGA.-G olpe dado en la cara.
MANOJO.- Hacecillo de palos trenzado.
MARCHARSE.- Morir.
MATANCHIN.- Persona que se ocupa de matar los cerdos.
MATERIA.- Pus.
MEDIA (UNA).- Una borrachera.
MELGA.- Faja de terreno que se marca para esparcir la simiente con igualdad.
MENUDO.- Vientre, manos y sangre de las reses.
MEROPEA.- Borrachera.
MINCHAR.- Vender algo muy caro.
MINDOLO.- Mujer muy corretona.
MIS, MISIN.- Voces que repetidas se utilizan para llamar al gato.
MOLLAR.- Blando (dícese del pan y del terreno).
MOLLETE.- Pan grande, fabricado con harina y salvado para los perros.
MONDONGO.- Matanza del cerdo.
MORCEÑAS.- Chispa que salta en la lumbre.
MORENA.- Montón de mies en las tierras.
MORRADA.- Caída.
MOSTASI.- Jugo de uva sin fermentar mezclado con aguardiente.
PELLISCADURA.- Porción pequeña de manteca que se quita de las tripas del cerdo.
PERDIDO- Terreno no cultivado.
PERIPONERSE.- Engalanarse.
PETOTO - Mujer con poco juicio.
PIA- Res blanca y negra.
PICO - Parcela labrantía con forma triangular.
PINA - Persona muy vaga.
PINAR - Igualar la parva.
PINGANILLO - Hielo puntiagudo que cuelga del tejado.
PILO.- Pia de cemento donde se recoge el mosto que cae del lagar .
PIPI.- Voz que repetida se utiliza para llamar a las gallinas.
PIPORRO.- Cigarro grande.
PISPIERNO.- Hueso del jamón.
PITAÑA.- Legaña.
PITARRO.- Chorizo pequeño que se hace en la matanza para los niños de la casa.
PITERA.- Agujero pequeño en un recipiente.
POLCA.- Pendiente formado por dos aros unidos.
POLLA.- Puñado de espigas.
POLLO.- Persona astuta.
PORRAZO.- Caída brusca.
POTRO.- Persona muy fuerte y bruta.
POYO.- Piedra grande adosada al lateral de la puerta de entrada de algunas casas.
PRENDER.- Encender.
PURRIDERA.- Instrumento agrícola que consta de un mango de madera y dientes curvos de hierro.
PURRIR.- Disponer la mies en la era en forma de círculo para trillarla.
RASTRO.- Niño muy travieso.
RASTROJO.- Residuos de mies que quedan en las tierras después de segar .
REBATINA.- Acción de recoger una cosa entre muchos que pretenden apoderarse de ella.
REBUSCAR.- Recoger los racimos olvidados en la vendimia.
REFREGAR.- Restregar la ropa.
REPASARSE.- Rezumarse el terreno.
RESCOLDO.- Brasa menuda resguardada por la ceniza.
RESPIGAR.- Coger las espigas de un terreno, después de cosechado.
RETESO.- Leche de las ovejas que el día anterior no han ordeñado con el fin de retirársela.
RIA.- Voz que repetida se utiliza para llamar a la oveja.
RODEA.- Paño de cocina.
ROTURAR.- Arar por vez primera el terreno.
ROZAR.- Quitar las malas hierbas.
SANGRECILLA.- Sangre del lechazo sacrificado.
SALACION.- Rayo.
SALTAPAJAS.-S altamontes.
SAPADA.- Caída brusca.
SAPE.- Voz que repetida se utiliza para reñir al gato.
SEMBRAR A TRESHOJA.- Sembrar el terreno todos los años.
SEMENTERA.- Tiempo en que se siembra.
SENARA.- Producto de las tierras de labor .
SOBREBORRO.- Cordero de tres años.
SOL CON ALBARDA.- Puesta del sol anubarrada.
SOPLAMOCOS.- Golpe dado en la mejilla.
TABLA.- Duela de la cuba.
TABLERO.- Pared lateral del carro.
TALEGA.- Cesto cilíndrico con asas a los lados.
TAPAR.- Voltear la tierra en las cepas.
TELA.- Membrana mantecosa que cubre las vísceras de los animales.
TELERIN.- Tabla que se pone sobre la pared lateral del carro.
TENER LA MANTA.- Correr la telera que separa las ovejas ordeñadas de las no ordeñadas.
TERCEAR.- Tercera labor con el arado.
TESO.- Cima de un cerro.
TES.- Voz que repetida se utiliza para llamar a las gallinas.
TIRA.- Trozo de tocino muy delgado que utilizan para hacer torreznos.
TIS, TOBA.- Voces que repetidas se utilizan para llamar al perro.
TOCAS.- Trozos de tela que atados a un palo sirven para sacudir las paredes y limpiar el horno.
TOLIJO.- Mujer muy corretona.
TORCIDA.- Pábilo.
TORNADERA.- Tabla rectangular que se usa para dar vueltas a la parva en las labores de trilla.
TRANCA.- Borrachera.
TRANCADERAZO.- Golpe dado a otro con un palo.
TRANCAZO.- Gripe.
TRASIJAR.- Mudar el vino de un lugar a otro.
TRASTESO.- Leche de las ovejas obtenida tres días después del reteso.
TREBEDES.- Aro de hierro con tres pies, que sirve para poner al fuego las cazuelas.
TRINCHETE.- Especie de hoz pequeña que sirve para vendimiar.
TROMPA.- Borrachera.
TROMPAZO.- Caída brusca.
TUFO.- Gas que se desprende del vino al fermentar.
UÑIR.- Echar el yugo a los bueyes.
URMIENTO.- Masa que se deja de una vez para otra, al hacer el pan.
VACA, VE.- Voz que repetida se utiliza para llamar a la vaca.
VACIADA.- Rebaño de ovejas, a las cuales se les ha quitado las corderas para que dejen de mamar
VARAL.- Palo largo que sirve para colgar chorizos en la cocina.
VENIRSE.- Fermentar el pan.
VISTAS (IR A).- Ir la novia, cuando es de distinta población, al pueblo del novio por vez primera después de casarse.
YERA (LA).- Medida agraria equivalente a 3.366 metros cuadrados.
ZAJON.- Especie de calzón de cuero o piel de oveja, que llevan los pastores para resguardarse del frío.
ZANCA.- Barro que se pega al calzado.
ZAMARRA.- Lluvia torrenciaI.
ZANGANO COLMENERO.- Persona muy bruta.
ZORITA.- Voz que repetida se utiliza para llamar a la paloma.
ZUMADAL.- Terreno pantanoso.
ZUMBO.- Persona rezungona.
BIBLIOGRAFIA
GARCIA CHICO, E. : Catálogo monumental de la provincia de Valladolid. Valladolid, 1959.
ORTEGA RUBIO, J.: Los pueblos de la provincia de Valladolid. Valladolid, 1895.
REAL ACADEMIA ESPANOLA : Diccionario de la lengua española. Ed. XIX. Madrid, 1970.
MADOZ, P. : Diccionario Geográfico Estadístico Histórico. , 1850.
ZAMORA VICENTE, A. : Dialectología española. Madrid, 1970.