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Lunes de aguas y lunes de Quasimodo: la leyenda
LOPEZ RODRIGUEZ, José AntonioPublicado en el año 2026 en la Revista de Folklore número 536 - sumario >
La gloria del Tormes, la flor del Zurguén, son la expresión poética de Meléndez Valdés sobre la belleza paisajística de unas riberas que desde hace mucho tiempo han visto como los salmantinos festejaban en ellas los lunes de aguas. En una epístola en forma de poema dirigida a Cadalso, el joven Meléndez Valdés relata su asistencia a un lunes de aguas en la Aldehuela. Por él sabemos que ese día se tomaba cordero de Pascua[1].
Es una celebración declarada fiesta de interés turístico de Castilla y León desde el año 2020, en la categoría de ‘carnavales/etnográfica’ [2]. Y efectivamente el lunes de aguas carece hoy del significado religioso que tiene esa fecha en otras localidades de la provincia y de España, donde se celebra precisamente el mismo día: ocho después del domingo de Resurrección. Representa el cierre del ciclo pascual y el cordero de Pascua que según Meléndez Valdés aún se tomaba en Salamanca en el siglo xviii, es reminiscencia de su origen religioso.
Lunes de aguas, lunes de Quasimodo o lunes de Albillo, es el día siguiente al domingo de Quasimodo, domingo de la octava, domínica in albis o domingo de la Divina Misericordia. En esos días se celebra la octava de Pascua. Los griegos lo llamaban «Dominica nova» en razón a la vida nueva que debían empezar los bautizados de Pascua.
El Archivo de la Corona de Aragón cita el domingo de Quasimodo en Valencia ya en el año 1342[3].
La semana «in albis»[4], nació como una prolongación de la fiesta de Pascua, Se extendía desde el Domingo de Resurrección hasta el domingo siguiente llamado in Albis, domingo de Pascuilla y también de Quasimodo por empezar así el introito en los misales que se usaban cuando la misa era en latín.
Decía el misal: Domingo in Albis, 1º después de Pascua. Introitus: Quasi modo géniti infantes allelúia… cual niños recién nacidos, aleluia.
El personaje de Víctor Hugo, el Jorobado de Notre Dame, nació deforme y fue abandonado a las puertas de la Catedral el primer domingo después de Pascua y el archidiácono lo adoptó y bautizó con el nombre del día, Quasimodo.
Viene de una lejana tradición de los primeros siglos en que los recién bautizados o neófitos se despojaban del hábito blanco que llevaban esos días. La expresión coloquial quedarse in albis sería una derivación de aquella antigua costumbre.
Se generalizó en toda España hacer romerías ese día y el lunes siguiente llamado también de Quasimodo, como finalización del ciclo pascual, incluyendo procesiones que llevaban la Comunión a enfermos e impedidos y el Viático a los que estaban en peligro de muerte. Con el paso del tiempo se han ido transformando y adaptando a las historias locales.
El origen está en el mandamiento de la Iglesia de comulgar al menos una vez al año por Pascua Florida, establecido en el Concilio de Letrán de 1215. Inicialmente se podía cumplir desde la Pascua hasta Pentecostés, pero después se restringió al tiempo que va desde el Domingo de Ramos al Domingo de Quasimodo. A partir de ahí se volvió tradicional en España hacer romerías locales con imágenes de la Virgen. Además la Pascua Florida coincide con el comienzo de la primavera. Era tiempo de bautismos, primeras comuniones y bodas.
En Alaraz, Salamanca, el lunes de aguas suben con la Virgen a la ermita del Cristo y bajan después cruzando «las aguas» del río Gamo con ambas imágenes.
En Cumbres Mayores, Huelva, el lunes de Albillo o lunes in albis, hay procesión y se recuerda el voto de agradecimiento hecho en 1629 por la superación de una epidemia.
Es famoso el domingo de Quasimodo y los viáticos en Cariñena con su toque de campanas.
En Fregenal de la Sierra, Badajoz, en agradecimiento por el fin de una gran sequía en 1506, se celebra desde entonces una romería al santuario de la Virgen de los Remedios. La romería es el lunes de Quasimodo, que es ocho días después de Pascua Florida, según recoge allí la tradición escrita.
En Monroy, Cáceres, el lunes de Albillo hay una romería tradicional a la ermita de Santa Ana y se come en el campo.
En Olvera, Cádiz, la romería más antigua de la provincia es el lunes de Quasimodo, fiesta religiosa de interés turístico de Andalucía en la que tras una terrible sequía la Virgen de los Remedios trajo la lluvia coincidiendo con ese día del segundo lunes después del domingo de Resurrección.
En Pontevedra se mantiene la tradición de la procesión del Viático y la organiza el antiquísimo Gremio de Mareantes el domingo de Quasimodo. El recorrido de la procesión se desarrolla sobre un trayecto alfombrado con flores desde la noche anterior por los vecinos, y se lleva la comunión a los enfermos del antiguo barrio de la Moureira.
En Vilanova i la Geltrú, Barcelona, lo llaman domingo de Quasimodo y de Pasqüetes y es tradición ir a la montaña a comer «la mona». También se aprovechaba para llevar la comunión a los enfermos con una procesión en que se entonaba el Himno Eucarístico.
En Zafra, el domingo de Quasimodo es el día principal de unas fiestas que incluyen una gran romería a la ermita de la Virgen de Belén un concurso del Aleluya y comida de caldereta de cordero.
Los Pancaridades de Mallorca son romerías festivas con destino a ermitas, bosques o santuarios, donde hay meriendas con los tradicionales panades o empanadas mallorquinas, paellas colectivas y otros productos como los rubiols o los crespells. Los Pancaritats se celebran en toda la isla entre el lunes de Pascua y el martes de Pascua.
También se celebra la fiesta de Quasimodo en Chile donde los «cuasimodistas» acompañan a caballo al sacerdote llevando la comunión. Se celebra la vida nueva de los bautizados.
Sobre el lunes de aguas salmantino, el Portal de Turismo de Castilla y León dice que el lunes siguiente al de Pascua
[…] recuerda los tiempos en que por orden de Felipe II las prostitutas debían abandonar Salamanca y ser recluidas en la casa de la mancebía situada al otro lado del río durante la Cuaresma y la Semana Santa. El lunes de aguas se levantaba la prohibición y las prostitutas regresaban en barcas de nuevo a la ciudad. Su vuelta era motivo de fiesta entre los estudiantes, que se acercaban al río a recibir a las «muchachas» con bebida y el popular hornazo, una empanada rellena de embutido y huevo cocido[5].
Es una pintoresca explicación de la fiesta que no concuerda siquiera con la justificación de la propuesta de declaración de interés turístico hecha en una proposición no de ley que fue presentada en las Cortes de Castilla y León[6]. En ella se afirmaba que el origen se remonta al siglo xvi tras la llegada de Felipe II a la ciudad, y a un edicto del monarca que prohibió las fiestas y actividades paganas los días de Cuaresma.
Lo cierto es que Felipe II llegó a Salamanca con 16 años para contraer matrimonio y no en Cuaresma sino el 12 de noviembre de 1543 y estuvo allí solamente tres días. Y lo cierto es que la mancebía salmantina cerraba durante la Cuaresma como decían sus ordenanzas, cosa muy distinta a la historia de la inexistente reclusión cuaresmal en aquel lugar, pues allí es donde precisamente ejercían la prostitución durante todo el año.
¿Cómo expulsar de la ciudad a quienes ya vivían fuera de ella?
Y es que en tiempos de Felipe II ya hacía tiempo que se había creado en Salamanca como en casi toda Castilla, una Casa de Mancebía[7]. Fue un fracasado intento de regulación de la prostitución que derogó después por recomendación de los jesuitas el rey Felipe IV, al comprobar que era peor el remedio que la enfermedad. Estuvo
[…] en el Arrabal Allende el Puente, a do dizen los Barreros, donde se açen las ferias, de la esquina del huerto del mesón de Gonzalo Flores, yendo todo derecho arriba azia el teso de la feria.
Lo que de verdad hizo Felipe II fue extender a toda Castilla las ordenanzas de la mancebía de Sevilla y así las aprobó el Ayuntamiento de Salamanca y las reproduce Villar y Macías en el tomo II de su Historia de Salamanca, en el Apéndice XVIII.
Era una institución municipal cuya explotación se concedía a cambio del pago de un censo. Tras el preceptivo pregón, la primera adjudicación recayó en el regidor de la ciudad Juan Arias Maldonado. El adjudicatario a su vez nombraba según las ordenanzas sevillanas, al encargado, llamado padre de la mancebía, que juraba el cargo ante el escribano del concejo.
El padre de la mancebía no era un fraile como erróneamente lo pintan. Se le llamaba padre putas[8] y en Salamanca formaba parte de los gigantes y cabezudos de las ferias de septiembre con el nombre de Padre Lucas acompañado de su consorte La Lechera, como cuenta a principios del siglo xx Antonio García Boiza en la serie «Medallones Salmantinos» de los años 1924 y 1926 [9].
La mancebía de Salamanca entró en funcionamiento alrededor del año 1500, tras una documentada adjudicación del hijo de los Reyes Católicos, el Príncipe Juan, a su amigo Albarrategui, que sus padres revocaron después y que consta en el Archivo General de Simancas[10]:
Licencia a la ciudad de Salamanca para acensuar, con ciertas condiciones que se expresan, la mancebía de ella, no obstante lo contenido en una carta en que SS.AA. revocaron la merced que de la dicha mancebía hizo el principe don Juan a García de Abarrastegui.
El Ayuntamiento la explotó como burdel municipal y funcionó hasta la Real Pragmática de 1623 que ordenó el cierre de todas las mancebías del reino. La gran riada de San Policarpo de 1626 se llevó por delante el edificio ya clausurado.
En cuanto al hornazo, la realidad es que aún no se tomaba en 1902. En esa fecha según escribe Francisco Fernández Villegas, periodista y cronista de la época, la costumbre era la «cazuela cuajada» especie de tortilla con garbanzos cocidos, perejil y picadillo de pechugas de ave, jamón y ternera, todo ello frito en una cazuela con manteca. Se regaba con tinto de Toro, clarete de Hervás y blanco de la Nava o de Alaejos.
El artículo de Fernández Villegas en la revista Alrededor del Mundo publicado el 4 de julio de 1902, se reproduce en la web Salamanca en el Ayer[11].
Mientras existió la mancebía hay referencias a «pasar las aguas», pero sería a través del puente y en dirección al Arrabal en la otra orilla, y por parte de los usuarios de la mancebía. El florentino Girolamo de Sommaia en Diario de un estudiante de Salamanca[12] dejó escrito «di di pasar las aguas che chiamano Lunedi del Cuasimodo». Se refería al día en que reabría la mancebía.
Ángel Vaca Lorenzo[13] en una publicación sobre las ferias de Salamanca y sus fuentes documentales, cita un manuscrito de José Iglesias de la Casa, según el cual las rameras del Arrabal nunca entraban en la ciudad, «salvo el lunes después del domingo de Albillo que venían a cumplir el precepto anual a la Iglesia Mayor y luego volvían a su posada y decían: vamos a pasar las aguas y tenían una gran merienda». Sería la corrupción del lunes de aguas según relata el autor del manuscrito, que afirma que no ha podido averiguar el año.
Y José Sánchez Rojas en un artículo titulado La Puerta del Río,[14] sobre el puente romano de Salamanca, afirma que en el siglo xvi «por el puente van los estudiantes a visitar las buenas mozas, que salen en barcas adornadas de ramos los días santos de Semana de Pasión».
Entre tantas hipótesis inverosímiles y contradictorias quedan acreditadas algunas cosas importantes:
1.- Antes de llamarse lunes de aguas, ese día fue conocido como lunes de Quasimodo, lo que refleja su origen de fiesta litúrgica.
2.- El destierro de las prostitutas al otro lado del río es una leyenda, puesto que durante el siglo xvi mientras existió la Mancebía del Arrabal, era allí, al otro lado del río, donde ejercían la prostitución durante todo el año. La travesía del Tormes en barcas para volver a la ciudad carece por tanto de sentido.
3.- El Padre de Mancebía no era un clérigo aunque el nombre de Padre haya dado lugar a esa falsa creencia.
En todo caso, la tradición salmantina seguramente es más antigua, anterior a la existencia de la Mancebía del Arrabal y muy probablemente nació vinculada a la Pascua como las de otras partes de España. Una fiesta en las márgenes del río, en la Huerta Otea, en el arroyo del Zurguén, en la isla del Soto o en la Aldehuela. Cerca del agua. Y de ahí que en algún momento se cambiara el nombre de lunes de Quasimodo por el de lunes de aguas.
FUENTES:
Archivo General de Simancas. La Mancebía de Salamanca. PARES.
https://pares.mcu.es/ParesBusquedas20/catalogo/description/1649623?nm
BARRAGÁN DE LA ROSA, F.J. Algunas fiestas litúrgicas tradicionales asociadas al tiempo pascual: El Domingo de Quasimodo, la Octava de Pascua (Semana in albis), la Pascua Florida y el Corpus Christi.
Cortes de Castilla y León. Proposición no de Ley de 2018 relativa al Lunes de Aguas.
GARCÍA BOIZA, Antonio. Las Ferias de Salamanca y el Padre P… en Medallones Salmantinos, Salamanca 1924.
Salamanca en el Ayer. El lunes de Aguas.
https://www.salamancaenelayer.com/2013/01/el-lunes-de-aguas.html
Portal de Turismo de Castilla y León. Lunes de Aguas.
https://www.turismocastillayleon.com/es/patrimonio-cultura/lunes-aguas
SÁNCHEZ ROJAS, José. Obras Completas Tomo VI, «La Puerta del Río».
https://dialnet.unirioja.es/servlet/libro?codigo=1013574
VACA LORENZO, Ángel. Las Ferias de Salamanca en la Edad Media y sus fuentes documentales, USAL 2013.
VILLAR Y MACÍAS, Manuel. Historia de Salamanca.
https://bibliotecadigital.jcyl.es/es/consulta/registro.do?id=5850
NOTAS
[1]https://www.cervantesvirtual.com/obra-visor/poesias-tomo-ii--0/html/fffef000-82b1-11df-acc7-002185ce6064_27.html
[3]Signatura: ACA, CANCILLERÍA, Cartas Reales, Pedro III [IV],1316.
[4] BARRAGÁN DE LA ROSA, F.J. Algunas fiestas litúrgicas tradicionales asociadas al tiempo pascual: El Domingo de Quasimodo, la Octava de Pascua (Semana in albis), la Pascua Florida y el Corpus Christi.
[6] Cortes de Castilla y León. Proposición no de Ley de 2018 relativa al Lunes de Aguas.
[7] VILLAR Y MACÍAS, Manuel. Historia de Salamanca.
[9] GARCÍA BOIZA, A. Medallones Salmantinos. Las Ferias de Salamanca y el Padre P… Primera serie publicada en Salamanca en 1924, y Estampas de la Feria Salamanquina en la serie de 1926.
[10] Signatura RGS,LEG 149805, 11
[12]Haley, George. Diario de un estudiante de Salamanca. La crónica inédita de Girolamo da Sommaia (1603-1607).
[13] VACA LORENZO, Ángel. Las Ferias de Salamanca en la Edad Media y sus fuentes documentales, USAL 2013.