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La etnoveterinaria en Extremadura: El tratamiento del ganado lanar, José María Domínguez Moreno, 111
Antecedentes históricos del queso en Castilla y León, María Jesús Marcos minués, 122
Canciones y Romances de Navaconcejo del Valle (Cáceres): Repertorio profano, José Manuel Pedrosa, 126
Retablo folklórico de Extremadura, Valeriano Gutiérrez Macías, 142