El mandil de Carolina
tiene un lagarto pintado
cuando Carolina baila el
lagarto menea el rabo.
Bailates Carolina,
bailates sí señor dime
con quien bailates bailé
con el mío amor (3)
bailates Carolina
bailé si señor.
El zapato pide media
la media pide zapato
y una chavalina guapa
también pide un chaval guapo
Bailates...
Cuantos hay que te dirán
serrana por ti me muero
yo que no te digo nada
soy aquél que más te quiero.
Bailates...
Ungilde, en Sanabria, es el pueblo en que recogí esta canción, y fue Julio Prada, el gaitero, quien me la enseñó en septiembre de 1973. Es notable como él puede tocar la gaita y cantar al mismo tiempo gracias al enorme fole en que almacena el aire. También me cantó algunos romances, destacando entre ellos por la bellísima versión el de la Doncella Guerrera.