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PAREMIAS AGRICOLAS
PANIZO RODRIGUEZ, JulianaPublicado en el año 1987 en la Revista de Folklore número 79 - sumario >
PAREMIAS AGRÍCOLA
Juliana Panizo Rodríguez
Para los lectores de la revista FOLKLORE he recopilado, en el partido judicial de Medina de Rioseco (Valladolid) las siguientes manifestaciones del saber y sentir popular, relacionadas con los cultivos típicos de dicha zona: el trigo y la cebada, y referentes, también, a una de las técnicas agrícolas más tradicionales: la trilla. La edad de los informantes oscila entre los cincuenta y ochenta años.
CEBADA
-Agua de febrero, para las cebadas tempero; y la de mayo, para todo el año.
-Cebada granada, a los ocho días segada.
-Cebada sobre estiércol, espárcela cierto, y sí el año es mojado, pierde cuidado.
-Dijo a las cebadas marzo: "Tales como os pillo os alzo".
-Dijo el trigo a la cebada: "Dios te dé cosecha mala".
-Febrero, cebadero.
-Paja nueva y cebada vieja, ensanchan la pelleja.
-Trigo y cebada, plata quebrada.
-Toda es nada, sino coger mucho trigo y cebada.
-Yero y cebada, en gavilla grana.
TRIGO
-Abono, agua y sol, padres del trigo son.
-Celemín por celemín, de trigo a mi rocín.
-Cuando el trigo está en los campos, es de Dios y de sus Santos.
-De trigo o de avena mi casa está llena. Del buen trigo, buena harina.
-Dice la tierra: "Amigo, dame buena labor y te daré mucho trigo".
-El queso en la quesera, y el trigo, en la era.(Se compran.)
-El trigo acostado, el dueño levantado.
-En abril, espigas mil.
-Entre dos piedras se muele el trigo.
-Lana, cerdos y trigo hacen al pobre rico.
-Más vale granza de era que trigo de carretera.
-Mayo hace el trigo, y agosto, el vino.
-Nadie se alabe con trigo hasta mayo salido.
-Ni hierba en el trigo ni sospecha en el amigo.
-Ni todo el vino en una bodega, ni todo el trigo en una panera.
-Ni viña en bajo, ni trigo en cascajo.
-No digas que tienes trigo hasta que no lo has cogido.
-Nunca por mucho trigo es mal año.
-Pan nacido, nunca perdido.
-Para placer, ver el trigo nacer.
-Por año nuevo, trigo, vino y tocino nuevo ya es viejo.
-Por mucho trigo, nunca es mal año.
-Si en enero nace el trigo y en abril lo ves pajizo, merca a tu mujer un sayo, y una capa a tu hijo.
-Si quieres que tu trigo te llegue a las barbas, múllele bien la cama.
-Todo es nada, sino coger mucho trigo o cebada.
-Trigo centenoso, pan provechoso.
-Trigo marcero, para mi lo quiero.
-Trigo no me llames hasta que no me tengas bajo llave.
-Tu trigo en varios graneros, y en varios escondites tus dineros.
TRILLA
-Lo que es trillar mojado, sólo lo sabe el que lo ha pasado.
-Mies bien trillada, pronto aventada.
-Mucho afana quien trilla con agua.
-No pongas bozal al buey que trilla.
-Parva mojada, aunque seque, mal trillada.
-Parva trillada, parva beldada. Parva vuelta y bien trillada, si hay buen viento despachada.
-Quien no trilla en julio, no trilla a su gusto.
-Tardías eras, agua en ellas.
-Trillar mojado, trabajo disparatado.
-Trillad y no perdáis el tiempo, antes que se eche el viento.
-Trillar mojado, aventar sin aire y comer sin gana, las tres jeringas de la tía Tana.
BIBLIOGRAFÍA
HOYOS SAINZ, L.: "Bases metódicas y técnicas para un refranero agrícola", en Revista de Dialectología y Tradiciones Populares. Madrid, 1951.
BERGUA, J. : Refranero español. Madrid, 1977.
CORREAS, G.: Vocabulario de refranes y frases proverbiales. Madrid, 1924.
MARTINEZ KLEISER, L.: Refranero general ideológico español. Madrid, 1953.